食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式炒辣年糕的做法步驟
1、準備好原料。韓式年糕條和炒年糕醬都是店鋪裏買來的。
2、水燒開後放入年糕條煮1分鐘,因爲年糕條特別硬。
3、半個洋蔥頭一根胡蘿蔔切塊。
4、鍋底少許油炒薑絲和胡蘿蔔洋蔥1分鐘。
5、然後加入一包炒年糕醬翻炒出香味後加適量清水煮開
6、然後倒入年糕條煮2分鐘。清水不要加太多,否則湯汁不夠粘稠,如果清水加多了可以放少量澱粉水增加粘稠感。炒年糕醬裏本身有鹹味,所以炒年糕是不用加鹽,如果覺得口感比較淡可以再添加少量鹽。
小竅門
我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!