食材明細主料豬肉 (一斤半)鴨肉 (一斤半)輔料姜 (一塊)鹽 (適量)醬油 (適量)米酒 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豬肉鴨肉煲的做法步驟1、豬肉,鴨肉清洗乾淨2、鴨肉切塊3、豬肉切塊4、鴨肉豬肉焯水,放米酒,薑片5、鴨肉豬肉焯水清洗一遍,放入砂鍋中6、放適量水,醬油,鹽,生抽燜半個鍾到一個鐘7、燜好的8、成品圖