食材明細主料黃魚 (1條)啤酒 (1罐)輔料油 (適量)姜 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)蔥 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)啤酒燒黃魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入魚煎至兩面金黃。2、放入姜蔥煸炒。3、準備啤酒。4、放入老抽和生抽。5、放入啤酒燒熟收汁。6、裝盤。