“松茸炒蒜薹,一道好吃家常素菜!蒜薹因松茸也變得清香四溢!” 食材明細主料松茸 (適量)蒜薹 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)輔料油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)松茸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹松茸洗淨備用。2、松茸改刀。3、蒜薹改刀入開水鍋焯水。4、盛出過涼備用。5、蔥蒜改刀成末。6、熱鍋涼油爆香蔥姜。7、倒入松茸炒香。8、倒入蒜薹加蠔油,糖翻炒均勻。9、出鍋加鹽調味。10、成品圖。11、成品圖。小竅門焯水一定過涼備用,顏色脆感都很棒呢。