“炒豆角一定要炒熟，半生不熟容易腸胃不適哦。” 食材明細主料四季豆 （適量）輔料鹽 （1勺）水 （半小碗）雞精 （半小勺）大蒜頭 （1～2個）原味 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片，熱鍋冷油，放入蒜片中火炸香。2、放入四季豆，大火翻炒1分鐘後加入鹽。3、炒勻後加半小碗水，蓋鍋，中大火燜煮3分鐘至全熟後大火翻炒收汁後盛盤。
