“我們這裏叫瓠子瓜~不知道別的地方叫啥~煮熟後很好吃~軟軟的甜甜的~又清淡又不失營養~夏天吃很不錯喔^_^” 食材明細主料瓠子瓜 (適量)大蒜 (適量)生薑 (適量)輔料調和油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒瓠子瓜的做法步驟1、把瓜刮皮然後洗一下切成小條~把蒜子生薑都準備好~2、把鍋內油燒熱~然後把瓜放進去炒一下~3、把生薑和大蒜放進去炒一下~然後放適量的水~把瓜煮軟~4、看到瓜都軟了,放點鹽和雞精,就可以出鍋~