食材明細主料雞 (1只)板栗 (適量)輔料柱侯醬 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)柱侯醬炆板栗雞的做法步驟1、雞斬件備用。2、板栗去皮。3、將薑片蒜苗炒香。4、放入雞肉。5、放入板栗。6、加入柱侯醬和生抽炒香。7、加適量清水煮沸後再轉小火煮半小時調味即可。