“蝦蛄,我們家的最愛。味道鮮美而且做起來簡單。” 食材明細主料蝦蛄 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)黃酒 (適量)蔥 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白灼蝦蛄的做法步驟1、活蝦蛄放清水裏清洗乾淨。2、鍋中加水、蔥、姜、鹽、黃酒煮沸。3、倒入蝦蛄,煮6-8分鐘後顏色變紅。4、出鍋5、蔥薑蒜切末,加入醋和美味鮮醬油。6、開吃