食材明細主料海鮮菇 (1包)木耳 (1小把)熟五花肉丁 (1大勺)輔料香蔥 (1段)姜 (3片)蒜 (1瓣)青椒 (適量)鹽 (適量)雞湯 (1大勺)紅椒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉丁海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇一包清洗乾淨。2、焯水木耳1把,蔥薑蒜、青紅椒適量。3、炒鍋放入15g油,煸香蔥薑蒜青紅椒。4、下入海鮮菇翻炒至出湯。5、加入一大勺炒好的五花肉丁。6、下入木耳,加入一大勺雞湯,適量的鹽煮開就好。7、裝盤盛出。