食材明細主料萵筍 (1根)魷魚 (330克)輔料剁椒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)萵筍炒魷魚的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、魷魚(已洗淨焯熟)、剁椒2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒一下。5、接着,合入切好的魷魚,加適量的剁椒翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的雞精。8、調味炒勻,即成。9、出鍋裝盤。