“花魚兒家的菜菜來了。。。” 食材明細主料小橡皮魚 (245克)蟶子 (235克)輔料薑片 (適量)香蔥 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蟶子煮小橡皮魚的做法步驟1、食材:小橡皮魚(已洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入已洗淨的蟶子和小橡皮魚,加適量的料酒。4、翻動一下。5、然後,加適量的清水。6、加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、加適量的白糖。9、調味煮開煮上5分鐘。10、最後,擱入香蔥,即成。