食材明細主料黃魚 （1條）輔料姜 （適量）料酒 （適量）剁椒 （適量）油 （適量）鹽 （適量）蔥 （適量）微辣 （口味）蒸 （工藝）數小時 （耗時）普通 （難度）剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜蔥醃製。3、將醃製後的黃魚拿出。4、放入適量剁椒。5、放入鍋中大火蒸20分鐘左右淋入橄欖油即可。6、成品。
