食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳拌包心菜的做法步驟
1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。
2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
3、用涼開水過過涼。
4、接着,將過涼好的包心菜和黑木耳控幹水分。
5、然後,擱入蒜末,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、加1勺香醋。
8、加1勺油辣子。
9、調味拌勻即成。
1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。
2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
3、用涼開水過過涼。
4、接着,將過涼好的包心菜和黑木耳控幹水分。
5、然後,擱入蒜末,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、加1勺香醋。
8、加1勺油辣子。
9、調味拌勻即成。