食材明細主料苦菊 (適量)輔料蒜末 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)醋 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)花生豆 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌露苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成段備用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和鹽。4、放白糖醋生抽香油攪拌均勻即可。5、成品圖。