“下酒又下飯” 食材明細主料黃瓜 (2根)金針菇 (適量)香菜 (一顆)辣椒油 (適量)輔料香菜 (一顆)辣椒油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)簡單 (難度)黃瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗乾淨,撕成小朵2、水開下金針菇,再次開鍋撈出3、涼水過涼4、黃瓜切絲5、胡蘿蔔切絲,香菜切段6、盆中放入醬油,雞精,少許白糖,少許鹽,蒜蓉辣醬,辣椒油,(熟芝麻,沒有可以不放)拌勻7、完成