“絲瓜鮮嫩清甜,簡單的烹飪,吃出原味。” 食材明細主料絲瓜 (1條)輔料蒜末 (少許)調料油 (少許)生抽 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白灼絲瓜的做法步驟1、將絲瓜削皮,切點蒜末。2、絲瓜切條狀。3、鍋中水煮開,放點油。4、將絲瓜放下去大火煮熟大約兩分鐘左右。5、撈出來瀝水。6、擺盤,如圖。7、蒜末放小味碟中加熟油,生抽,擺入盤中間。8、成品圖。9、成品圖。