“清爽可口,簡單美味快手菜!” 食材明細主料萵筍 (一根)粉絲 (一團)輔料蒜 (少許)紅辣椒 (少許)調料食用油 (少許)鹽 (少許)醋 (少許)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)萵筍拌粉絲的做法步驟1、蒜和紅辣椒切碎。2、萵筍削皮,洗淨。3、刮絲。4、粉絲備用。5、粉絲煮三分鐘,過涼水撈出,瀝乾水分。6、萵筍絲和粉絲放入盆中。7、放少許鹽和醋,爆香的紅辣椒和蒜澆在表面上,如圖所示。8、拌勻即可。9、盛入盤中。10、簡單美味。