“菌菇與海帶一起拌,美味又營養。” 食材明細主料鮮蟲草花 (200g)海帶絲 (80g)紅椒 (半個)青椒 (半個)輔料生抽 (1湯匙)蠔油 (半湯匙)蘋果醋 (2湯匙)黃豆醬 (1湯匙)鹽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鮮蟲草花拌海帶的做法步驟1、準備材料。2、海帶絲剪短一些,入沸水中焯熟。3、撈出瀝乾。4、蟲草花洗淨後入沸水中焯熟撈出瀝水。5、青紅椒切絲。6、把海帶、蟲草花、椒絲放大碗裏;黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤裏。7、再加上蘋果醋拌勻就可以了。