食材明細主料香芹 (3棵)羊尾筍 (4根)輔料芝麻油 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香芹拌羊尾筍的做法步驟1、食材:香芹2、羊尾筍3、芝麻油4、將羊尾筍撕開放入大碗中。5、加入涼開水浸泡一下(去除一部分鹽分)。6、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。7、放在案板上切成段。8、隨後,將浸泡好的羊尾筍撈出,放在案板上切成段,待用。9、接着,將切好的香芹下入沸水中焯一下撈起。10、用涼開水過涼。11、撈出控幹水分。12、然後,合入切好的羊尾筍,加點雞精、芝麻油。13、拌勻,即成。