“很簡單的白蘿蔔泡菜做法。而且味道不錯。” 食材明細主料白蘿蔔 (一根)輔料胡蘿蔔 (一根)配料白醋 (200克)白糖 (若干)野山椒 (若干)微辣 (口味)調味 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)爽口蘿蔔條泡菜的做法步驟1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮;白醋、白糖、野山椒備用2、蘿蔔切條3、白醋、白糖加涼白開調汁,依照個人口味調成酸甜口,野山椒5、6支;泡菜汁以淹住蘿蔔三分之二爲宜;4、汁水倒入蘿蔔中,醃製24小時即可。最好用保鮮膜封口,放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺點會有白蘿蔔的蘿蔔味。