“繼續吃小薊。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生拌小薊的做法步驟
1、小薊洗淨。
2、只要嫩心部分。
3、鍋燒開水。
4、放野菜焯水。
5、煮開鍋2分鐘。
6、過冷水。
7、撰幹水分裝盤。
8、大蒜切末放容器內,加食鹽。
9、放雞精。
10、放生抽。
11、放陳醋。
12、拌勻。
13、一點油炸點花生米。
14、炸熟的花生米放野菜裏。
15、澆上蒜末即可。
“繼續吃小薊。”
1、小薊洗淨。
2、只要嫩心部分。
3、鍋燒開水。
4、放野菜焯水。
5、煮開鍋2分鐘。
6、過冷水。
7、撰幹水分裝盤。
8、大蒜切末放容器內,加食鹽。
9、放雞精。
10、放生抽。
11、放陳醋。
12、拌勻。
13、一點油炸點花生米。
14、炸熟的花生米放野菜裏。
15、澆上蒜末即可。