“山藥的營養價值十分豐富,山藥蒸熟打成泥加上葡萄乾和藍莓果醬做成一道甜品。” 食材明細主料山藥 (300g)輔料藍莓醬 (30g)葡萄乾 (30g)酸辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)藍莓果醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、放入蒸鍋蒸煮熟。3、蒸熟的山藥搗成泥。4、加入葡萄乾。5、拌勻。6、放入模具中卡成型,再在上面澆上藍莓果醬即可。小竅門山藥泥越細越好。