食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦涼拌的做法步驟
1、準備好原料:豆腐皮、火腿、綠豆芽、木耳、洋蔥、香菜、胡蘿蔔
2、豆腐皮切絲
3、豆腐皮切絲
4、洋蔥剝去老皮切絲
5、香菜切段
6、胡蘿蔔切絲
7、木耳切絲
8、綠豆芽和切好的胡蘿蔔和木耳一起放入鍋中焯熟
9、焯過水的綠豆芽和木耳胡蘿蔔絲撈出過涼。
10、放入切好的洋蔥、火腿、豆皮、香菜,加入食鹽、味精。
11、加入食醋
12、加入香油
13、加上一大勺紅油,拌勻即可。
1、準備好原料:豆腐皮、火腿、綠豆芽、木耳、洋蔥、香菜、胡蘿蔔
2、豆腐皮切絲
3、豆腐皮切絲
4、洋蔥剝去老皮切絲
5、香菜切段
6、胡蘿蔔切絲
7、木耳切絲
8、綠豆芽和切好的胡蘿蔔和木耳一起放入鍋中焯熟
9、焯過水的綠豆芽和木耳胡蘿蔔絲撈出過涼。
10、放入切好的洋蔥、火腿、豆皮、香菜,加入食鹽、味精。
11、加入食醋
12、加入香油
13、加上一大勺紅油,拌勻即可。