食材明細主料牛油果 (1個)鹹鴨蛋 (1個)荷美爾早餐腸 (2個)輔料果醋 (3茶匙)黑胡椒粉 (2克)雞精 (2g)橄欖油 (15ml)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)牛油果火腿色拉的做法步驟1、準備食材。2、將牛油果對半切一圈,轉一下兩半分開。3、用小刀打塊,取出果肉。熟鹹鴨蛋去殼切丁,早餐腸切丁。4、熱鍋放油燒熱,放入所以食材翻炒一下,撒上果醋、雞精、黑胡椒粉拌炒均勻即可。5、成品6、成品7、成品8、成品