食材明細主料黑鱈魚塊 (350g)輔料鹽 (5g)黑胡椒粉 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)原味 (口味)未知 (難度)香煎黑鱈魚塊的做法步驟1、黑鱈魚塊自然解凍。2、用鹽和黑胡椒粉醃製,提前1個小時。3、平底鍋熱鍋熱油,中火煎。4、兩面煎黃,放少量生抽,裝盤。