“擺盤,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外觀。” 食材明細主料大蔥 (1條)輔料鹽 (少量)原味 (口味)技巧 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥之花的做法步驟1、大蔥1條。2、取出大蔥最外的一層,如果會硬,放入熱鹽水中泡一下取出。3、大蔥對摺壓平。4、用剪刀或刀斜剪成圖中一樣。5、然後捆起,用牙籤定好。