“瓦片酥,在我們家是消耗蛋白最好的辦法,又快又省力,而且一般的人都非常喜歡吃,也很漂亮是吧?呵呵,當禮物也很有亮點哦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻瓦片酥的做法步驟
1、黃油熔化,加糖拌勻,再加入蛋白拌勻,這些都不用打發,最好加入麪粉,拌勻,最後加入你喜歡量的芝麻,原料就好了
2、用小勺取定量約(10克)麪糊,倒在墊有油布的烤盤上,用勺背攤薄成小圓片,每個圓片間留一定空隙,烤箱中層180度,大約5分鐘,看圓片四周上色中間微黃就可以出爐,趁熱用筷子圈一下就OK了!
- 3、涼了再吃哈,熱的時候可能沒那麼脆的