食材明細主料紅薯 (2個)麪粉 (120克)調料零卡糖 (40克)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)貓爪形紅薯糕的做法步驟1、食材:紅薯(已蒸熟)、麪粉、零卡糖。2、將紅薯剝去皮放入大盆裏、用勺子搗碎。3、接着,加入120克麪粉。4、加入40克零卡糖。5、和成團。6、然後,取適量的紅薯麪糰搓成圓球。7、置入抹了油的硅膠模裏。8、蓋上蓋。9、最後,放入蒸鍋裏,蓋上蓋、開鍋隔水蒸15分鐘關火、燜2到3分鐘。10、開蓋取出。