紅花的做法 紅花怎麼做

“大家好，鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙直播，全程直播美食製作過程，歡迎大家的光臨。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅花的做法步驟

• 1、黃瓜切3一4釐米厚的段。

• 2、挖空中間。

• 3、另取一段黃瓜切成棱形塊。

• 4、紅蘿蔔去皮切成這樣。

• 5、先切一刀不要切斷，第二刀切斷如圖，共切20塊左右。

• 6、切好的紅蘿蔔加入適量鹽入鍋煮軟取出過涼。

• 7、把紅蘿蔔如圖方法一塊一塊放入黃瓜裏成花辦。

• 8、做成紅花。

• 9、鍋加適量水、鹽、油、小蘇打煮開，下花朵和黃瓜煮熟。

• 10、夾起擺好。

• 11、鍋洗淨燒熱下油、蒜煎香，下水、鹽煮出蒜香。

• 12、淋入芡計勾成芡，再淋上少許香油拌勻。

• 13、淋入花中。