準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料六月鮮豆瓣醬 :適量 醬油 :適量白糖 :適量鹽 :少許蔥 :5 姜 :5蒜 :適量 具體步驟1. 藕瓜去皮切薄片2. 五花肉切片3. 鍋內放少許油,放入五花肉煸炒至變色後放入蔥薑蒜爆香。4. 然後放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒。5. 放入藕片翻炒,可以適量加些開水,防止粘鍋。6. 放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘,開蓋開大火收汁,撒入雞精即可出鍋。