食材明細主料蘿蔔 (220克)火腿腸 (2根)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿腸炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、煮開,煮至蘿蔔絲熟軟。7、然後,合入切好的火腿腸翻炒一下。8、最後,加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味炒勻,即成。11、出鍋裝盤。