肉蛋家禽

在我國人們一年當中吃到的最多的肉類食物應該就是豬肉了，雖然這兩年豬肉的價格水漲船高，一直居高不下，但依然不影響人們對於豬肉的喜愛，遇到便宜的豬肉自然就會多買一些，那麼豬肉能放在冰箱裏冷凍多久呢?一、豬肉能在冰箱...

兔肉一般會分成兩種，一種是家養兔肉，還有一種是野生兔肉，以前老底子的菜場還能看到有賣兔子肉的，現在要想買到兔子肉是很難買到了，其實兔肉有很高的營養價值，那麼兔肉怎麼去腥味呢?一、兔肉怎麼去腥味1.首先可以把處理乾淨...

說起排骨大家肯定能想到好多關於排骨的做法，排骨的營養高我們大家都知道，其實燉排骨也是可以把排骨的營養價值發揮到很大的，那我們今天就來說說排骨用什麼燉好吃。一、排骨用什麼燉好吃1.用冬瓜燉排骨冬瓜和排骨的搭配，那...

雖然我們很多人都非常的喜歡吃美食，但是會製作美食的人卻沒有那麼多人，有些人就非常的喜歡吃排骨，但是排骨需要燉的，有很多人就想要問排骨用熱水燉還是冷水呢?你們知道該怎麼燉嗎?一、排骨用熱水燉還是冷水我到底需要用熱...

雞蛋含有非常豐富的蛋白質和卵磷脂，每天吃一個雞蛋，可以很好的補充營養，尤其是水煮蛋。那麼煮熟的雞蛋再次煮可以嗎？今天就來跟大家聊聊日常生活中，經常吃的雞蛋的相關小知識。一、煮熟的雞蛋再次煮可以嗎可以煮熟的雞蛋沒...

愛吃牛肚的小夥伴們肯定都發現了在火鍋店的牛肚顏色都是不一樣的，很多人想不明白爲什麼會這樣，牛百葉爲什麼有黑有白，估計大家都疑惑了很久都沒有想明白，下面讓我就來說說。牛百葉爲什麼有黑有白你們可能不知道牛有4個胃，...

大多數的人都吃過白菜吧，大家應該吃過辣白菜、酸白菜，也吃過各種各樣色澤的白菜，那大家有沒有吃過金邊的白菜呢?今邊白菜聽起來像是金色邊的白菜，起來就很有食慾的樣子，那今天小編就來告訴大家金邊白菜是哪裏的菜，金邊白菜...

豬油，顧名思義就是從豬肉裏面弄出來的油脂。見過豬油的朋友肯定都知道，豬油凝固之後是白色的，化開之後就成了普通的油的樣子。那麼，豬油的熱量高嗎?一般豬油可以做什麼美食呢?一、豬油的熱量高嗎上面我們說過，豬油是從豬肉...

剛蒸出來的雞蛋非常的滑嫩，吃上一口特別的鮮美，那麼蒸好的雞蛋如果不吃，蒸蛋可以放多久時間呢？相信很多人一時也答不上來，今天就來聊聊關於蒸蛋的保存時間和方法。蒸蛋可以放多久時間1.常溫半天至一天蒸好的雞蛋暫時不吃，把...

毛肚，是人們在燙涮火鍋的時候經常會食用到的一種食材，吃起來的味道脆脆的，喜歡吃的人們也是很多的。人們買回家的鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久時間？喜歡吃毛肚的小夥伴們，一起來了解一下吧！一、鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久毛肚放...

鵪鶉蛋，他的個頭比較小，也被人們稱作是動物中的人蔘，它的營養價值是非常高的，那麼路滷鵪鶉蛋要不要剝殼?吃鵪鶉蛋的功效有哪些呢？這些問題就讓我們一起來看看吧。一、滷鵪鶉蛋要不要剝殼滷鵪鶉蛋的話，可以剝殼，也可以不剝殼，...

相信很多人吃過紅燒肉也都很喜歡吃，紅燒肉色澤紅潤，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，口味極佳。那麼大家知道紅燒肉是什麼肉做的嗎?彆着急，下面就爲大家揭曉答案。一、紅燒肉是什麼肉做的五花肉。1.上五花是豬肋骨附近的肉，又稱五...

今天，小編給大家介紹的是芙蓉肉是什麼地方的菜。先來簡單瞭解一下芙蓉肉吧。芙蓉肉雖然名字中含有芙蓉，但它的配料不是芙蓉，而是用裏脊肉、蝦仁、雞蛋等食材做成的。芙蓉肉看起來色澤非常鮮亮美觀，吃起來更是香鮮可口。一...

牛腩是牛身體部位上肥瘦相間的一部分，它的肉質是比較鬆軟的，所以烹煮之後吃上去比較軟爛。很多人喜愛吃牛腩，那知道牛腩要用高壓鍋壓多久纔會軟爛嗎？今天就來跟大家聊聊關於牛腩的製作方法。一、牛腩要用高壓鍋壓多久20分...

可樂雞翅是一種以可樂和雞翅爲主要材料的美食，經過可樂的影響，雞翅變得潤滑可口，色澤鮮亮，更加的吸引人們的眼球，而且由於有可樂的加入導致雞翅味道香甜，而且還伴有可樂的味道，味道獨特，很受人們喜愛，那麼可樂雞翅的熱量有多少...

掌中寶以前是雞爪中間一塊厚的肉墊，現在會在雞腿，雞翅以及翅根當中來選取軟肋，也被叫做掌中寶，吃上去q彈脆嫩，那麼掌中寶要煮多長時間，如何烹製纔會更好吃呢？今天就把大廚們製作掌中寶的經驗分享給大家。一、掌中寶要煮多長...

牛肉湯，中國傳統美食，非常受老百姓喜愛，主料是牛大骨和牛肉湯香醇無比，回味無窮，今天我們來聊一聊，牛肉湯該放哪些調料？喝牛肉湯的有些什麼注意事項？一、牛肉湯該放哪些調料牛肉含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵，可以提高免疫力...

牛肉湯最早出現在清朝道光年間，距今已有近200年的歷史。牛肉湯營養豐富，是超棒的佳品，用牛肉熬出來的湯鮮香無比，但是熬湯也需要技巧，今天我們來了解下那熬牛肉湯放什麼調料。一、熬牛肉湯放什麼調料牛肉湯主要採用牛骨、...

掌中寶在很多飯店，還有燒烤店都可以吃到，而且很受歡迎。現在在菜市場上，也能買到生的掌中寶回家自己烹煮。那麼掌中寶是雞脆骨嗎?它到底是哪部分的組織呢?今天就來具體瞭解一下吧。一、掌中寶是雞脆骨嗎是其實最早的掌中...

紅燒肉相信大家都吃過吧，很多人覺得紅燒肉用純精肉，或者用純肥肉燒都會比較好吃，其實並不是這樣的，紅燒肉所選的肉還是有講究的，那麼紅燒肉是哪個部位的肉呢？今天就來一探究竟。一、紅燒肉是哪個部位的肉靠近豬臀部的五花肉...

雞蛋是一種家常菜，可以製作成不同的一些菜餚，例如西紅柿炒蛋，還有韭菜炒雞蛋，以及雞蛋灌餅等等，關於雞蛋很多人想問，雞蛋屬於溼垃圾嗎?雞蛋保質期是多久?一、雞蛋屬於溼垃圾嗎現在越來越詳細的垃圾分類，讓很多朋友們都頭疼不...

魚滑是福州市的傳統的特色的小吃之一，在福州傳統市場、街邊麪館和魚丸小吃店，你經常可以看到魚滑。魚滑是福州的魚丸的一種衍生物，又稱魚滑湯。那麼做魚滑用什麼澱粉?魚滑和魚丸有什麼區別呢?一、做魚滑用什麼澱粉做魚滑...

豬蹄含有非常豐富的膠原蛋白，具有非常好的美容效果。而且書籍口感嫩滑軟糯，味道鮮美，十分好吃。豬蹄的做法有很多，你會做豬蹄嗎?你會醃製豬蹄嗎?你知道醃豬蹄要幾天嗎?一、醃豬蹄要幾天不同做法的豬蹄醃製的時間自然也會...

雞胸肉是大家在日常生活中比較常見的肉製品。它的肉質細嫩，味道鮮美，它不僅含有豐富的營養物質，還是第脂肪，低卡路里的肉製品，所以受到許多減肥人士的喜愛，那麼雞胸肉要蒸多久才熟?雞胸肉怎麼吃減肥呢?一、雞胸肉要蒸多久才...

最近豬肉的價格升的可是挺厲害，很長一段時間都沒有降下來，但是喜歡吃豬肉的人還是有很多，那麼最嫩的豬肉是哪部分呢?人們最喜歡吃的是不是就是這些部分呀?最嫩的豬肉是哪部分大家公認的最嫩的豬肉部分是脖子部分，這個地方...