相關米線的餐飲知識

“曾經在成都一個小巷子吃過一家很好吃的火鍋米線，一直想複製，基本像了。”食材明細主料黑烏魚（800g）米線三人份（450g）輔料大蔥（適量）小蔥（適量）老薑（適量）大蒜（適量）香菜（適量）小米辣（適量）老壇酸菜（適量）火鍋底料（適量）蔬菜（適量）調料鹽（適量...

食材明細主料豆乾（3片）肉餡（300g）輔料薑末（適量）豆瓣醬（2大勺）牛油火鍋料（半包）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾肉末米線醬的做法步驟1、豆乾切小丁。2、鍋裡倒油，燒熱後下入豆乾炸...

“鍾愛米線很多年，以前愛追著各種雲南米線館，現在改成自己在家做。夏天氣溫高，骨湯雞湯都感覺膩，像我這麼做上一鍋，快手又美味。”食材明細主料雲南米線幹（300克）輔料雲南醃酸菜（110克）梅花肉（60克）雞蛋（1枚）豆芽（50克）韭菜（30克）香菜（2...

“簡單快手的一道早餐，5分鐘就能上桌，吃起來香滑勁道，噴香鮮美開胃，好吃到連湯都沒剩一滴。”食材明細主料米線（200克）小青菜（1小把）爆魚（1塊）香菇（8個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜爆魚米線的做...

“米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟，簡單加個帽...

餐飲提問：開個阿金米線店需要投資多少錢?瘋丫頭96回答：1.加盟費用加盟米線品牌的話大概需要10萬元。2.店鋪租金店鋪的租金是根據店鋪所在的位置所決定的，是如果把店鋪開在一個店鋪面積比較大的地方，租金就比較高，費用大概...

餐飲提問：漁人傑酸菜魚米線加盟費多少錢葉麗娟414回答：小漁為您詳解：一般加盟店費用都是根據加盟商開店的店面大小來決定的，你可以去這家官網瞭解一下，如果實在想加盟這家，你就親自去總部實地考察一番，因為網上諮詢可能會了...

現在我國的顧客收入水平越來越高，很多顧客愛吃那些高質量的美食，特別是米線，很多人聽到名字都會流下口水。米線現在是比較受歡迎的食物，很多消費者喜歡吃，那麼加盟優溪味蟹黃米線怎麼樣?想要開店的小夥伴一起來看看吧。加...

餐飲提問：天津米線加盟費多少航子9回答：米線加盟費一般需要10萬元左右，以龍嫂過橋米線為例子進行詳細的分析。包含了門店的設計費用1萬元，座椅及工作臺的裝置費用需要四萬元左右，廚房硬體裝置採購需要3萬元左右，其餘的兩萬...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，蘿蔔。3、蛋切絲，胡蘿蔔切絲。4、...

米線一直是比較受大家喜歡的美食，現在米線的門店已經開遍了很多的城市，米線是比較好吃的，於是不少加盟商都發現了這個專案越來越好的發展前景，那麼優溪味蟹黃米線加盟條件有哪些?就讓小編為大家詳細介紹一下吧。優溪味蟹...

“手抓魚米線是前幾年從泰國傳進來的，按個人喜好調製一碗醬料，醬料一般以酸辣為主。然後油炸一條新鮮魚，魚要炸制金黃。然後取一片生菜，用手抓一些米線放在生菜上，再手抓一些魚肉放在米線上，澆上辣醬料捲起來放入嘴裡食用。...

“天冷、來這樣一鍋暖暖的米線、非常不錯！”食材明細主料米線（一把）熟雞蛋（一個）輔料聖女果（3個）西蘭花（適量）秋葵（2根）大蔥（一根）姜（一塊）白糊椒粉（一小勺）大蝦（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）石鍋米線的做法步驟1、準備2、鍋中...

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣相不好，但是味道非常棒！除了買來的...

食材明細主料羅氏蝦（600g）米線（適量）輔料洋蔥（半顆）紫皮獨頭蒜（4顆）泡椒（1勺）菜籽油（15g（或花生油））黃油（15g）豬油（15g）鹽（7g）啤酒（400ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒蒜泥米線蝦的做法步驟1、取適量米線用溫水泡軟。2、蝦子剪去腳...

“全家人圍坐在一起熱氣騰騰地來一鍋米線，有湯有菜清淡鮮香，保準吃得胃裡舒服心頭暖，想想就覺得美~”食材明細主料幹米線（2~3人份）鮮蝦（10只）西芹（2片）煎香乾（6塊）魚豆腐（4塊）黃金乾貝（4塊）口蘑（4個）白蘿蔔（50g）捲心菜（100g）西紅柿（1個）西蘭...

餐飲提問：川味大嘴米線加盟費是多少大大大大央子回答：米線的美味吸引大批消費者，大嘴川味米線加盟費也有資料參考，比如北上廣深加盟，店鋪面積110平方米，投資總金額達到33.55萬元；省會城市加盟，店鋪面積有95平方米，投資總金額是...

“不小心就把美食創造出來了，哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料米線（300克）芋頭（3個）芹菜（100克）雞蛋（3個）輔料乾紅辣椒（2只）大蒜（3瓣）生薑（一小塊）香菇（4朵）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香芋米線的做法步驟1、米線芋頭芹菜雞蛋乾紅...

食材明細主料米線（適量）輔料酸菜（少許）配菜（適量（各種配菜））骨湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋，放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後，放入泡好得米線4、再放入喜歡的配菜，稍微...

食材明細主料米線（250G）肉醬（適量）雞骨（適量）豆腐皮（250G）豆芽（100G）裙帶菜（100G）油菜（200G）輔料鹽（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）肉醬米線的做法步驟1、雞骨放到高壓鍋裡壓20分鐘。2、準備好的材料。3、豆腐...

“清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）米線（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸，放入豬油，下...

“花甲又有另一個稱呼喚蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉，百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合...

食材明細主料粗米線（適量）輔料香菜（適量）韭菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小鍋米線的做法步驟1、調料放好2、好了，可以吃了3、放點酸醃菜小竅門水開了，米線燙一下就可以了...

餐飲提問：天津米線加盟費多少錢大乖1486回答：我們要開一個小高米線店，前期所需的投入資金是加盟費用、店鋪租金、裝修、產品費用和其他費用，以下是詳細分析。1.如果投資者要加盟小高米線店，就必須向總部支付品牌的使用費用...

“這早餐孩子最愛，做法超簡單，適合上班族，更適合懶人早餐，不用早起，一煮一拌，5分鐘就上桌，滑嫩爽口，比吃餃子都香。”食材明細主料雲南過橋米線（1包）輔料紅椒碎（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋黃醬拌米線...