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牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

食材明細主料羊腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、準備材料2、羊肉去筋膜,斷絲切薄片,加入蛋清、...

燒烤醬茄條的做法 燒烤醬茄條怎麼做

燒烤醬茄條的做法 燒烤醬茄條怎麼做

食材明細主料茄子(300g)土豆(200g)胡蘿蔔(100)輔料大喜大烤肉醬(一袋110g)蔥(15g)姜(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條,土豆胡蘿蔔茄條,過油,變色即可2、蔥薑蒜起熗鍋,蒜留一半菜快熟用...

燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇 燒烤雞腿菇怎麼做

燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇 燒烤雞腿菇怎麼做

食材明細主料杏鮑菇(6個)輔料生抽(1勺)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式,放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裡面的水份煎幹,所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...

叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做

叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做

食材明細主料豬排(6根)蒜(20g)姜(10g)輔料料酒(1匙)叉燒醬(6勺)孜然(適量)油(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒烤排骨的做法步驟1、新鮮的豬排骨買回來在清水中浸泡一個小時去除血水和雜質後洗淨瀝乾水份備用。2、豬排骨上...

叉燒烤翅的做法 叉燒烤翅怎麼做

叉燒烤翅的做法 叉燒烤翅怎麼做

“我家已經做了很多個方法的燒雞翅了,估計很多家庭或者孩子也都很愛吧其實做法很難都木有啦,只是要花那麼一點點的時間和小心思其實我倒沒有特別愛,但是小淇淇同學是百吃不膩啊,就好奇怪,那麼小小的一個胃能塞下那麼多個雞...

蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子,秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做

蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子,秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做

“烤茄子,每次去燒烤攤都會吃,現在越來越貴了,十幾塊一個,在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜頭(2個)辣椒(1個)調料生抽(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、茄子洗淨,烤...

燒烤味豇豆的做法 燒烤味豇豆怎麼做

燒烤味豇豆的做法 燒烤味豇豆怎麼做

食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨切段。2、下鍋焯水八成熟即可。3、撈出過涼水備用。4、鍋中刷油放入豇豆...

蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裡焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放...

街邊燒烤的做法 輕鬆搞定美味街邊燒烤 街邊燒烤怎麼做

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“在嚴寒的冬天,你是否想來上一盤香噴噴的烤菜呢?可是外面的燒烤又不衛生怎麼把?那我動手自己做吧!”食材明細主料金針菇(適量)土豆(適量)茄子(適量)火腿(適量)辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料韭菜(適量)配料辣椒麵(適量)胡椒麵(適量)雞精(適量)蒜...

簡易燒烤 自制簡易燒烤

簡易燒烤 自制簡易燒烤

“在海外的我們饞家裡的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋蔥粒(適量...

自助燒烤的做法 在家也能自助燒烤 自助燒烤怎麼做

自助燒烤的做法 在家也能自助燒烤 自助燒烤怎麼做

“我們這有家無限量燒烤自助餐,每人原價最低是39元喲,店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙,回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙,沒有電燒烤我就用自家的平底鍋,然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了,呵呵!上圖...

韓式家庭自助燒烤的做法 韓式家庭自助燒烤怎麼做

韓式家庭自助燒烤的做法 韓式家庭自助燒烤怎麼做

“喜歡吃燒烤,可是大多數燒烤是電磁爐加熱的,我現在需要避免輻射,因此就在家吃了,挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉(適量)雞肉(適量)培根(適量)蕎麵豬血腸(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)蝦丸(適量)魚豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)茄子(適量)韭菜...

燒烤串串的做法 燒烤串串怎麼做

燒烤串串的做法 燒烤串串怎麼做

“假期一家人去燒烤啦,有些食材需提前一晚醃製,第二天早上串串,再配上做好的虎皮雞爪、水果、黃瓜蘸醬、新鮮海鮮、金針菇、培根…好開森的活動😄😄😄”食材明細主料雞翅中(20個)鴨胗(4個)秋刀魚(8條)輔料生抽(適量)料酒(適量)蔥姜...

燒烤味卷卷蝦的做法 燒烤味卷卷蝦怎麼做

燒烤味卷卷蝦的做法 燒烤味卷卷蝦怎麼做

“孩子很喜歡吃這種蝦卷在一起說樣子漂亮也好吃,又加入了燒烤要進去特別的美味鮮甜。”食材明細主料蝦(300克)輔料洋蔥(50克)芹菜(50克)調料燒烤料(5克)料酒(5毫升)薑絲(5克)椒鹽粉(3克)孜然粉(3克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...

瘋狂燒烤之烤牛肉的做法 瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做

瘋狂燒烤之烤牛肉的做法 瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做

“這是在離開他家的前一天烤的,是這個假期瘋狂燒烤的最後之作。”食材明細主料牛肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)辣椒粉(適量)超辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘋狂燒烤之烤牛肉的做法步驟1、牛肉適量洗淨切薄片,大喜大烤肉...

燒烤韭菜的做法 燒烤韭菜怎麼做

燒烤韭菜的做法 燒烤韭菜怎麼做

“烤韭菜口感鮮香爽口,不僅是男人的下酒的好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。”食材明細主料韭菜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)燒烤料(適量)辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨...

香烤五花肉的做法 鐵板燒烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎麼做

香烤五花肉的做法 鐵板燒烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎麼做

“備豆腐加鹽醃入味,五花肉處理乾淨切片,切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裡小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟時,放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃,五花肉烤熟。再從新撒上一些孜然粉,香芝...

海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做

海蔘燒烤的做法 海蔘燒烤怎麼做

食材明細主料北極參(2只)青椒(洋蔥)輔料孜然(少量)鹽(少量)辣醬(少量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘燒烤的做法步驟1、取兩隻加拿大北極幹參,用純淨水泡發後備用。2、泡發好的北極參切段。洋蔥青椒切段。3、把海蔘和洋蔥...

燒烤雞的做法 燒烤雞怎麼做

燒烤雞的做法 燒烤雞怎麼做

“燒烤雞,真的好好吃。一下子就吃完了,烤的時候很香,口水都流出來了、有烤箱真好,吃什麼都不用愁。而且想吃什麼都是自己做的很有成就感,”食材明細主料雞(半隻)料酒(2-3勺)輔料蒜(3-4瓣)蔥(1顆)燒烤醬(40g)黑胡椒醬(40g)生抽(3勺)蠔油(1...

微波爐雞翅根的做法 微波爐燒烤【麻辣孜然味的雞翅根】 微波爐雞翅根怎麼做

微波爐雞翅根的做法 微波爐燒烤【麻辣孜然味的雞翅根】 微波爐雞翅根怎麼做

“醃製過程一樣的,燒烤過程中你可以根據口味放料。”食材明細主料雞翅根(1250克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)丁香(適量)桂皮(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)烤翅料(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)胡椒粉...

燒烤味炸薯片的做法 燒烤味炸薯片怎麼做

燒烤味炸薯片的做法 燒烤味炸薯片怎麼做

食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤味炸薯片的做法步驟1、土豆適量;鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2、土豆洗淨,切片...

燒烤海鮮串的做法 燒烤海鮮串怎麼做

燒烤海鮮串的做法 燒烤海鮮串怎麼做

“平時挺喜歡吃燒烤的,但是外面賣的燒烤既不衛生,也不健康,其實在家裡也可以自己做燒烤吃,用的是真材實料,愛吃什麼都可以串起來烤,只要有煎烤機就可以了,煎烤機其實也是電餅鐺,我用的這款可以調節火力,想大就大,想小就小,用起來...

放心燒烤自家做的做法 放心燒烤自家做怎麼做

放心燒烤自家做的做法 放心燒烤自家做怎麼做

“夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤,中山路南鐵,建政路,等等,很多城區都有許多,有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種,只是我們很少在外面吃燒烤,因為材料不能讓人放心,什麼用鴨肉放入什...