相關美味的餐飲知識

“打算做茶香蝦或蒜蓉蝦，最終還是偷懶做了豉油蝦。真的非常非常簡單，卻極其好吃，這種做法可以連殼吃下，對於我等孕婦來說是再好的補鈣品不過。需要給孩子補鈣的，也不妨做做這道菜吧。豉油，即醬油，是一種具亞洲特色用於烹飪的...

“在一些網站上看到我這道家傳民間小菜的原創被轉載，作者名字成了佚名，來源均是網際網路。看到這些，心裡有高興，但也有說不出的滋味。高興的是，能看到有人喜歡我的小菜，並運用到生活中，這是我的初衷；可我辛苦的原創，被人悄悄掠奪...

“中國傳統的春節家宴離不開魚，吃魚，以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作，例如，紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以，造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的大菜都已整雞、整魚、整蝦、四喜...

“最近，看著必勝客的披薩，想著自己能不能做呢?於是，至尊雞肉披薩就這樣誕生了。狗狗也可以吃，但是對醬油有過敏等症狀的狗狗就可以不給雞肉加醬油。一起期待做成的披薩吧！豆丁狗狗做成的成品有一個是心形的喔！”食材明細主...

“美味好看的菠蘿魚”食材明細主料草魚（適量）澱粉（適量）輔料青椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）美味菠蘿魚的做法步驟1、草魚去骨，魚內切十字交叉刀。2、放姜、料酒、鹽、蔥碼味，再粘上面...

“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚烹飪不當就有很重的腥味，紅燒時加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，這樣的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也沒有腥味，味道卻更佳...

“一款簡單美味的早餐”食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）火腿肉（適量）芝士（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西多士的做法步驟1、準備普通的土司一份（甜的鹹的都可以），切掉邊邊(6片土司，可以在3個）。2、雞蛋1-2個，打均勻在盤...

“一日去朋友家吃飯，嫂子煮了個鮑汁燜雞，味道真是好極了，於是請教了她做法回來自己試了下。買了半隻三黃雞，用李錦記的鮑魚汁，加上馬鈴薯和洋蔥，一起燜熟，不錯，味道差不多，既有雞的肉香，又有海的味道，濃郁中透露著清香，呵呵，偷師成...

“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧，味道鮮美、香酥，加之有餡有面，深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦，呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽說過也正常，今天就把這款美食介紹給大家吧！”食材明...

“經過一夏天的高溫、烈日，面板不同程度地受到了傷害，而到了秋冬季節又比較乾燥，人們的頭髮脫落現象也比較明顯，生長速度也明顯緩慢；另一方面，許多女性到了更年時期，有時不願意服用荷爾蒙藥物，即可通過改變飲食習慣來減少更年...

食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料榨菜（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿腸切小丁，老公不吃肉片，所以我家有專備肉末，雞蛋一個。2、2、...

食材明細主料蝦米（適量）韭菜（適量）黃瓜（適量）蘿蔔乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味小炒的做法步驟1、燒熱鍋倒入蔬菜油把蘿蔔乾炒到焦黃盛起備用。2、鍋裡繼續倒入少許油炒蝦米。3、當蝦米炒至幹身後把黃瓜加入...

“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“我的某義大利同學曾說，義大利有三寶，音樂，教堂，和pizza。來了這邊才發現，義大利的匹薩和在中國吃的匹薩有天壤之別，義大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹薩種類繁多，口味也變化了些許，演變至中國...

食材明細主料意粉（適量）黑胡椒（適量）九層塔（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）美味炒意粉的做法步驟1、鍋裡注水加少許鹽煮沸然後把意粉倒入煮至軟為至。2、然後撈起沖涼水擱置一邊待用。3、雞蛋煎成...

“元旦過後匆匆又是幾天過去了，今天才有時間上網。也只能上來溜達一下，匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了，上菜。”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（100克）蠶豆米（50克）西紅柿（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）配...

“常喝酸奶有很多益處，促進消化吸收；提高人體免疫功能；防治骨質疏鬆等。所以，晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衛生，又營養美味，試試吧。”食材明細主料純牛奶（700克）原味酸奶（70克）輔料水果罐頭（適量）原味（口...

“我是標準的廣東人，但是，就是躲不過麵食的誘惑，早幾天，在電視上看到《愛就宅一起》大東的媽媽做給他吃的“元氣麵疙瘩”就好像做一次，今天家裡正好有面粉，就來一次呼啦啦小姐的好吃美味麵疙瘩~~”食材明細主料麵粉（適量）高麗...

“昨天和老公在家想吃批薩，外面太熱了，又不願意出去，給必勝客打電話送外賣，結果他們只送到我家馬路的另一頭，需要自己去拿，暈，還不如自己做了。”食材明細主料麵粉（200克）輔料發酵粉（2克）馬蘇裡拉芝士（130克）青椒（一個）火腿（一小塊）臘...

“因為我用的都是剩餘的材料，（中午做魚香肉絲剩下的東西）可又不想浪費，就在晚上的時候順手拿來做粥了，結果味道還不錯，呵呵，就拿來和大家分享一下，既節約時間又不浪費食物哦對了，因為這次是想廢物利用，所以也是第一次用這些材料...

“今天回家挺晚了，冰箱裡只有點剩飯，這時候來弄菜太麻煩了，翻了翻冰箱，把裡面現成的東東自己湊著做了一份營養美味的什錦炒飯。飯炒好後，兒子吃得讚不絕口，我心裡那個美呀！呵呵~”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡羅卜（適量）洋蔥（適...

“臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆，是將煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下，轉化為了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後，蛋白質分解，氨基酸增加，風味獨特...

“這個菜用來拌飯，真的美味得沒話說。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆（150克）裡脊肉（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）溼澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小羊版美味豆腐的做...

“利用微波爐做西餐。”食材明細主料玉米粉（100g）麵粉（100克）輔料牛奶（100克）雞蛋（1個）油（適量）配料泡打粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味玉米奶糕的做法步驟1、將玉米粉、麵粉1:1的比例放...

“米飯的吃飯也是花樣百出，蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯，你吃過嗎？呵呵~我可是突然冒出的靈感，想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象啦！米飯裡夾雜著蔬菜的清香和蛋香，...