相關芝麻的餐飲知識

食材明細主料麵粉（500克）輔料雞蛋（1枚）配料酵母粉（適量）白砂糖（少許）椒鹽粉（少許）鹽（少許）白芝麻（少許）蔥花（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻蔥花餅的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入面...

“天氣好有陽光的時候就很喜歡做麵食。因為加了吉士粉，發麵又用了牛奶，所以這款饅頭真的是奶香味很足呢。芝麻可以讓饅頭嚼起來更有口感，試試吧。”食材明細主料麵粉（200克）吉士粉（10克）酵母（2克）牛奶（約100克）輔料黑芝麻（適量）配...

“剛剛註冊，好興奮啊，正好在給老公準備晚飯，剛剛做好芝麻小銀魚，拿出來和大家分享一下，小銀魚經濟實惠，而且還很有營養，是小拌菜的好選擇，閒話少說，上菜嘍......”食材明細主料小銀魚（100g）輔料小辣椒（4個）芝麻（2湯匙）高麗糖稀（30毫升...

“加拿大象拔蚌菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌（1只）輔料甜青椒（4克）甜紅椒（4克）黃椒（4克）西芹（8克）洋蔥（8克）豬肉（12克）馬蹄肉（8克）冬菇（0.5克）蔥茸（1粒）冬筍粒（8克）松子仁（4克）檸檬角（2片）橄欖油（5毫）配料上湯（5毫升）美極（1毫升）蠔油（4克）糖（2克）雞粉（4克...

“菱角，菱角，喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的時候突發靈感，做成了這個芝麻菱角糕，看電視時當成小零嘴，寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈！”食材明細主料菱角（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）清水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（...

“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起油茶泡麻花的味道了，乾脆自己動手...

食材明細主料麵粉（1000克）輔料雞蛋（1枚）黑芝麻（適量）配料黃油（2勺）白砂糖（適量）鹽（少許）酵母粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2、黑芝麻。3、除芝麻，其餘材料一...

“很喜歡這次做的紅豆燒餅，最初時麵粉和得有點少，不過錯有錯著，最後用那點麵粉弄出來的燒餅皮超級薄哈～自己熬的豆沙，吃起來就是細膩～”食材明細主料紅豆（250g）麵粉（100g）輔料芝麻（1小把）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“奶黃包是很常見的廣式早茶點心，愛吃甜食的人估計都吃過。今天做的這款奶黃包特地減少了糖的分量，麵皮還加入了養生的黑芝麻，和麵用的是脫脂牛奶，也算相當的天然健康哦，黑芝麻可以烏髮活血，很適合媽媽這個年紀的人吃呢，奶黃...

食材明細主料低筋麵粉（150克）奶粉（25克）玉米油（克）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）配料乾酵母（1.5克）小蘇打（8分之1勺）鹽（2克）蔥香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、將低筋麵粉，奶粉，小蘇打，鹽混勻過篩2、加上酵母...

“春天正是吃菠菜、芝麻的季節，所以做了芝麻蛋皮菠菜，簡單易做，清淡可口”食材明細主料菠菜（適量）輔料熟芝麻（適量）蛋黃（3個）配料香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蛋皮菠菜的做法步驟1、準備材料，菠菜、雞蛋...

食材明細主料麵粉（1碗）輔料酵母（1/2匙）莧菜汁（半杯）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）會變色的芝麻包的做法步驟1、莧菜切碎後，放點鹽，倒點沸水，攪拌幾下，過濾後就成莧菜汁。2、加點糖在菜汁裡，拌勻放涼至不燙手後，把酵母倒進拌勻...

“可愛的動物造型，甜中帶鹹的口感，濃香的芝麻，好吃讓你吃的停不了口~~”食材明細主料麵粉（150G）輔料糖（20G）葡萄籽油（30G）黑芝麻（30G）鹽（2G）雞蛋（1個）泡打粉（1G）牛奶（20ML）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹香芝麻小餅乾的做法步驟1...

“看看我用的材料，就能想象這餅乾多香了。完全無油，全是健康的成分。堅果給的多，香都是堅果裡來的。不管是給鹽，配著煎羊乳酪吃；還是給蜂蜜，當小零嘴吃，都是健康飽腹的選擇。擀得薄，烤出來非常非常地脆。是如假包換的香脆薄餅...

食材明細主料芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖芝麻的做法步驟1、將芝麻炒熟，用小火。2、準備粉碎機。3、芝麻放入粉碎機中，打碎。4、加上適量的糖。5、攪拌均勻即可。...

“外焦裡嫩，鮮鹹酥香，口味適口。”食材明細主料豬裡脊肉（200克）芝麻（50克）雞蛋（1個）輔料澱粉（75克）配料色拉油（500克）精鹽（5克）料酒（10克）醬油（10克）味精（3克）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸芝麻裡脊的做法步驟1、將裡脊肉片成片，切成...

食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，用攪拌器攪拌光滑，分次加入蛋清，打...

食材明細主料黑芝麻（10克）圓白菜（500克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。（我用的...

“為了我親愛的媽媽，我一直在努力學習做發麵食物。麵食發酵後的營養更利於人體吸收，特別是腸胃不好的人，在日常飲食中，主食中需要多搭配發酵的麵食。”食材明細主料中筋粉（400克）輔料牛奶（200克）黑芝麻粉（適量）酵母（4克）配料白糖（3...

“一直以來外買餅乾等點心很多放了各種各樣新增劑，有膨鬆劑、香精、防腐劑等等，吃了實在讓人不放心呢，所以應儘量少吃。俺自己做才放心啊。芝麻花生酥特點：外脆香裡酥，有養髮補腦功效，真是可愛的小點心。”食材明細主料特精...

食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（3湯勺）輔料芝麻糊（一包）椰子汁（半罐）蜂蜜（2茶勺）配料白糖（2大勺）鹽（少許）醋（2至3滴）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰芝麻香蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離在兩個無油無水的器皿裡2、在蛋黃里加入兩茶...

“濃濃的芝麻香，好吃又滋補！”食材明細主料高粉（250克）輔料奶粉（20克）糖（50克）酵母（6克）麻油（25克）雞蛋（1只）牛奶（190克）黑芝麻（25克）配料鹽（1克）芝麻醬（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）濃香芝麻吐司的做法步驟1、除黑芝麻外的所有...

“二月二，龍抬頭，吃糕豆，這是我們這的風俗。現在，不論是超市、菜場、糕點房無一例外的都賣起了糕豆。現在的糕豆品種可真是多呀，各種口味的，各樣樣子的，油炸的，炒的，甜的，鹹的，讓人眼花瞭亂，無從選擇了。這次，我做的是油炸版的，加足...

食材明細主料普通麵粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀...