海鲜酱烤鱼的做法 海鲜酱烤鱼怎么做

“海鲜酱烤鱼属于懒人烤鱼法，步骤简单，味道棒棒哒！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜酱烤鱼的做法步骤

• 1、准备好食材：1）小黄鱼去鳞洗净；2）香菜和柠檬片；3）海鲜酱中放入切好生姜；

• 2、将小黄鱼沥干或者用厨房用纸将表面水分吸掉，正反两面刷上海鲜酱，静置半个小时；

• 3、在烤盘上铺上锡纸，放入腌制好小黄鱼，刷上剩余的海鲜酱汁，均匀滴上几滴新鲜柠檬汁；

• 4、在鱼身上均匀放上香菜，柠檬片，周边放上小番茄；

• 5、盖上锡箔纸，边缘压紧密封,放入烤箱，180度，上下火，20分钟；

• 6、出炉，撒上葱花；

小窍门

1）柠檬汁有去腥调味作用；
2）不要再加其他调料，味道够鲜美了。