食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄炒花菜的做法步骤
1、花菜切小,清洗干净。
2、番茄一个切成小块。
3、姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。
4、锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。
5、焯过水的花菜冲两遍清水,沥干水份。
6、锅加底油,下姜蒜炒香。
7、加入番茄炒软,再加入一勺番茄酱。
8、放入花菜大火翻炒几下。
9、调入盐和鸡精炒入味。
10、成品图。
1、花菜切小,清洗干净。
2、番茄一个切成小块。
3、姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。
4、锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。
5、焯过水的花菜冲两遍清水,沥干水份。
6、锅加底油,下姜蒜炒香。
7、加入番茄炒软,再加入一勺番茄酱。
8、放入花菜大火翻炒几下。
9、调入盐和鸡精炒入味。
10、成品图。