“苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!” 食材明细主料苦菊 (80克)苦瓜 (100克)辅料酱油 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)醋 (适量)香油 (适量)苦味 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苦菊凉拌苦瓜的做法步骤1、准备好食材2、苦瓜切片放入煮锅焯熟,捞出过凉3、苦苣切断放入盆里放入酱油,盐,醋等调料搅拌均匀4、装盘