食材明细主料苦菊 (适量)熟花生米 (适量)蒜末 (适量)红杭椒 (适量)辅料白糖 (一点)醋 (一些)辣椒油 (一些)盐 (一点)香油 (适量)蚝油 (适量)咸甜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然后加糖+醋+盐+蚝油+香油+辣椒油翻拌均匀4、装盘,非常不错的喝酒小菜5、成品上图6、成品上图。