食材明细主料皮蛋 (适量)花生 (适量)苦菊 (适量)辅料糖 (适量)米醋 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)酱油 (适量)麻油 (适量)香油 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)皮蛋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加酱油耗油醋糖麻油,搅拌均匀。3、成品。