主料
茄子 :300猪肉 :200
辅料
盐 :适量红辣椒 :适量
香菜 :适量
油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.茄子 辣椒 香菜 蒜
2.茄子切片,配料切了,肉也切了。
4.金黄色 就捞起。
5.要炸到这样的。
6.然后再下锅 炒。
7.把肉 香菜 蒜 等等 都下锅。。快速的翻炒几下 就可以了。
8.装盘。味道超级的好。
炸茄子要大火,快速的炸,这样才不会是油腻腻的。
主料
茄子 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.茄子 辣椒 香菜 蒜
2.茄子切片,配料切了,肉也切了。
4.金黄色 就捞起。
5.要炸到这样的。
6.然后再下锅 炒。
7.把肉 香菜 蒜 等等 都下锅。。快速的翻炒几下 就可以了。
8.装盘。味道超级的好。
炸茄子要大火,快速的炸,这样才不会是油腻腻的。