相关红烧茄子的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300猪肉：200辅料盐：适量红辣椒：适量香菜：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.茄子辣椒香菜蒜2.茄子切片，配料切了，肉也切了。3.茄子下锅油炸。4.金黄色就捞...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一斤葱：三棵蒜：三瓣香菜：两棵辅料八角：两枚料酒：两匙酱油：一大勺白糖：一咖啡匙鸡精：一咖啡匙淀粉：一大匙干黄酱：适量具体步骤1.茄子滚刀切块用盐腌制20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：1条猪肉：50辅料生抽：适量青椒：1条盐：适量红油豆瓣酱：适量蒜瓣：半头红椒：1条油：适量具体步骤1.青红椒洗净滚刀块，蒜瓣切末。2.茄子洗净切滚刀块后，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：半个茄子：1个土豆：半个辅料耗油：少许清水：少许糖：一勺醋：一勺淀粉：一勺鸡粉：一勺料酒：一勺具体步骤1.把糖，醋，淀粉，耗油，料酒用清水搅匀勾成芡，等茄子出锅时倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100茄子：1个辅料油：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.准备好原料2.热锅加洋葱炒葱油3.加肉糜炒4.加入茄子5.加郫县豆瓣酱6.翻炒均匀7.加水烧10min...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个青椒：1个茄子：1个辅料黑木耳：适量生抽：少许油：适量小麦面粉：少许蒜片：适量姜末：适量洋葱：适量盐：适量胡椒粉：少许具体步骤1.原料2.青椒切丁，番茄切块，...

“不用油炸和油煎的茄子做法～”食材明细主料长条茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）黑木耳（1小把）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）盐（1小勺）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、一个长条茄子去皮切成滚...

食材明细主料紫茄子（1只）猪肉（100克）辅料红葱头（3小个）蒜头（半个）葱花（一点）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到...

“很久没有发布菜谱，感谢大家还在关注我的小餐桌，今天的主角是茄子🍆！小时候挑食，夏季蔬菜只吃茄子，直到现在也吃不腻，红烧、清炒都是我爱的～今天为了节约时间，加上又是买的细长茄，就采用过油法，有机会再给大家分享传承奶奶的经...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料甜面酱：适量葱：适量料酒：适量油：适量盐：适量豆瓣酱：适量大料：适量白糖：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条猪肉：100辅料鸡精：适量耗油：适量老抽：适量油：适量胡萝卜：适量尖椒：1个白糖：适量具体步骤1.准备好材料，细条的茄子，尖椒胡萝卜切丝，大葱，蒜，肉丝。2.然...

“做为IT男，在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧，我承认有那么一点，不过我还好，因为我除了电脑以外，还喜欢骑单车，摄影，做菜，有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧，双休的生活如果不允实下的话，真的很无聊，很宅滴，所以对吃货来说，最...

食材明细主料茄子（1根）辅料香葱（适量）大蒜（适量）冰糖碎（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、1、茄子1根，香葱适量，大蒜适量2、2、茄子切成滚刀块，放水中浸泡一会...

“今天是夏至了，从这天开始，表示炎热将至，这时白昼最长，夜最短。晚上七点多天都未黑，感觉可以做好多的事情。灿烂这边的夏至，有吃面的习俗，可灿烂家的阳阳同学非要吃馅饼，我们家附近新开一家－京都馅饼，一会发到同城探店去。早上...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：3根辅料豆瓣酱：一勺陈醋：适量蒜米：适量白糖：一勺鸡精：一勺盐：一勺青红辣椒：适量具体步骤1.茄子去头去尾切断备用2.锅烧油烧开倒入茄子炸半分钟左右加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500青椒：2个五花肉：20辅料油：适量蒜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.将葱切好、蒜拍碎，青椒切片2.将油，肉放入锅中，翻炒一会3.将手撕的茄子放入锅中炖...

食材明细主料茄子（二条）辅料盐（5g）味精（5g）鸡精（5g）豆瓣酱（5g）大葱（1根）蒜米（两瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、把买回家的茄子洗净待用2、把洗净的茄子切滚刀块，3、锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料姜片：适量葱白：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量大豆油：适量蒜：适量水淀粉：适量料酒：适量蚝油：适量生粉：适量具体步骤1.1.姜切片，蒜剁成沫，分成两部分，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料酱油：适量水：适量黄瓜：1根已煮好了的米饭：适量青椒：5根油：适量鸡精：适量盐：适量肉：适量具体步骤1.放油2.等油热后、放切好了的茄子3.不断翻炒，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料鱼露：2茶匙淀粉：适量盐：适量生抽：2茶匙油：适量葱花：适量老抽：2茶匙白糖：1茶匙具体步骤1.茄子两根2.茄子洗好连皮切成条状、备点葱花3.调酱汁：...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：1个茄子：3个辅料蒜：适量番茄酱：适量淀粉：适量盐：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.茄子去皮，切块后加一小勺盐腌制10分钟2.蒜切末，青椒洗净切块3.调料汁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个辅料油：适量生抽：适量茴香：适量姜片：适量花椒：适量盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.茄子削皮切片2.在茄片上横竖划几下正反都要划3.茄片放入生抽碗中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：6个辅料葱：少许油：适量盐：适量老抽：适量鲜酱油：适量糖：适量具体步骤1.准备辅料，糖忘记拍了。2.茄子去皮，切块，洗净。3.锅里热油，倒入茄子翻炒。4.炒的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：150辅料盐：适量醋：1勺油：适量生抽：1勺酱油：1勺子白砂糖：适量具体步骤1.茄子洗干净可去皮可不去皮，我这是线茄不好去皮2.锅里倒油烧热3.倒入切好的茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料油：适量尖椒：1个盐：适量甜面酱：适量蒜瓣：适量具体步骤1.准备切好的茄块适量，2.准备一些姜丝葱花，3.上锅放油葱花姜丝炝锅，倒入一些甜面酱，4.倒...