相关油炸的餐饮知识

“地三鲜，在北方的朋友常做来吃，好简单又经典的一道菜哦，老公超爱吃土豆和茄子，正好了，一剑双雕了，哈哈，估计小朋友也会爱吃这菜，又营养。”食材明细主料土豆（两个）茄子（一个）灯笼椒（两个）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）白糖（适量...

食材明细主料圆南瓜（适量）辅料桂花（适量）花生（适量）果丹皮（适量）青丝（适量）红丝（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜饼的做法步骤1、1、南瓜去皮，面粉3勺放在干的屉布，一起上屉蒸，10分钟后面粉取出来，南瓜再蒸10分钟便可2、...

“看过《嗜血法医》的童鞋都应该记得甜甜圈。男主角虽然是个连环杀人狂，但是白天他每天早上都带着温和的笑容给同事送上甜甜圈，让每个同事都对他的人品赞不绝口。我也是追看这部电视剧才疯狂的爱上甜甜圈的，甜甜圈有一种...

“红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯...

食材明细主料红薯（数个）辅料植物油（适量）配料盐（适量）糖（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸红薯丝的做法步骤1、红薯切丝加入白糖，一点点盐2、加入面粉及清水拌均匀3、锅内放入植物油烧开4、依次放进拌好的红薯丝炸成...

食材明细主料茄子（230克）肉末（80克）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸茄盒的做法步骤1、材料：茄子、肉末、鸡蛋、面粉2、将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒...

“大蕉也就是芭蕉英文叫plantain其实超市里卖的芭蕉还真是各种各样我也就尝试了这种下次再试试别的种类南美洲朋友非常喜欢吃大蕉要么油炸烘烤做法也多”食材明细主料芭蕉（2个）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分...

“食材：三黄鸡1只，调和油，调料：孜然粉，花椒粉，十三香，辣椒粉，调味鲜，蜂蜜，老抽，白酒，盐。过程：1、三黄鸡去毛，四肢，头，2、将处理好的鸡用刀拍扁放进盆里，3、加入调料用手揉匀腌制一天左右，热天放进冰箱，冬天可直接放外面不会坏掉。4、放...

“鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是...

“此鱼放入油锅，很容易就能炸得两面焦黄，非常适合做油炸食品。炸过的刨花鱼酥脆可口，只须撒点盐花，就是一道不错的下酒小菜。因为它被油炸之后颜色酷似刨花，所以叫刨花鱼。”食材明细主料刨花鱼（6两）面粉（少许）玉米淀粉（少许）辅...

食材明细主料山芋（适量）辅料面粉（适量）白糖（适量）配料植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸山芋饼的做法步骤1、山芋削皮。2、切片。3、面粉加糖和清水拌成湖状。4、把切好的芋片粘上面浆。5、上油锅炸。6、依次...

食材明细主料腐皮（10张）辅料香菇（4朵）胡萝卜（1/2根）杏鲍菇（1个）黑芝麻（20克）白芝麻（20克）面粉（40克）清水（40ml）配料精盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）非油炸版芝麻酥鸭的做法步骤1、做这道菜的材...

“非常喜欢吃道明油炸，记得读高一的时候，道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候，就会出现在我们学校的门前。高中的学校是处于南昌市最为繁华的闹...

“我们北方人喜欢吃油炸的食品，气温下降了好像吃什么都不会腻了一样，于是炸土豆，炸萝卜，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果，痒痒了一下，炸下苹果可否？”食材明细主料油（300ml）苹果（两个）面粉（一碗）辅料鸡蛋（2颗）酸甜...

食材明细主料大虾（300g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸大虾的做法步骤1、大虾去须、去枪，放少许盐腌制15分钟。2、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。...

“今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！”食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋清（适量）配料葱（适量）胡椒（适量）油（适量）姜（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸肉圆子的做法步骤1、把猪肉切成小块，葱、姜切成段...

“一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色...

“豆腐干事孩子最喜欢的菜了，有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭，偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干（250克）腿肉（200克）辅料香葱（1棵）配料料酒（1汤勺）生抽（1汤勺）盐巴（适量）味精（适量）十三香（适量）其他（口味）炒（...

食材明细主料面包（三片）香蕉（一根）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金黄油炸香酥卷的做法步骤1、面包片切去边边部分2、用擀面杖压平3、一片面包开四份4、中间包入香蕉段，鸡蛋打散备用5、粘点蛋液...

“云梦鱼面是我家乡的美食，它不仅可煮，可炒，还可油炸哟！炸食，只需几秒成形，口感咸酥焦脆，可做美味有趣的小零食哦。品一口果汁，嚼一口鱼面，香哉妙哉！”食材明细主料云梦鱼面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸云梦鱼面的...

“这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的，本来以为我会搞砸了，结果拿去给同事和家人吃了后，都一个劲的说：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）碱（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小...

“过年必吃的小“果果”。”食材明细主料莲藕（两节）面粉（1000G）辅料大葱（40G）生姜（20G）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸藕条的做法步骤1、莲藕两根。2、莲藕洗净，去皮后切成条。3、焯...

“喜欢吃地三鲜特别的下饭，但是总觉得油炸过的不够健康，所以跟着学做了这款不用油炸的，也一样非常好吃，一大盘都吃光了~”食材明细主料土豆（一个）辅料茄子（一条）尖椒（两条）配料蒜米（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味精（适量）白砂糖（适量）盐（适...

“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴...

“苹果被誉为温馨圣果！苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气...