1、花生栗子燉雞湯。食材需要花生，板栗和雞。2、燒鵝，燒鵝肥而不膩。3、白灼蝦，味道鮮美，口感細嫩。4、香芋扣肉，食材需要香芋，豬肉。5、燜豬手，寓意着發財之手，做事情順順利利，可以發大財。6、清蒸魚，寓意着年年有餘。清蒸魚時撒上香葱，可以去魚腥味。
