新鮮蠶豆蒸多久熟

15至20分鐘。蒸蠶豆的時間可以長一些，這樣吃起來會比較軟，也好吃。蒸蠶豆時間過短，蠶豆會比較硬，口感也不好。蒸蠶豆之前可以用水浸泡2到3小時，泡軟的蠶豆容易蒸熟。還可以用熱水蒸蠶豆。