相關香腸臘腸怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香...

食材明細主料臘腸（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香臘腸的做法步驟1、食材:臘腸蒸熟切片，準備葱花、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。3、放入臘腸翻炒幾下...

食材明細主料肉（3000g）豬腸（4m）輔料鹽（250g）配料十三香（10g）蒜（1）五香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）山村臘香腸的做法步驟1、肉，全是肉，滿世界都是肉2、原料的全家福蒜、鹽、十三香3、把它們拌起來，再用豬腸灌。小竅門少吃點哦...

食材明細主料香芋（1個）廣式臘腸（2條）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸香芋的做法步驟1、芋頭一個。2、廣式臘腸兩條，小葱適量。3、芋頭切成厚塊。4、...

食材明細主料臘香腸（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱臘香腸的做法步驟1、香葱，香腸。2、香葱切段，香腸切片。3、好的香腸放進油鍋裏炒勻。4、炒片刻，放進香葱炒勻。5、關火，淋上生...

“香味濃郁，美味下飯菜，快捷，幾分鐘上桌咯。”食材明細主料自曬香臘腸（適量）香葱（適量）輔料醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒臘腸的做法步驟1、臘腸用熱水洗下，切斜片。2、香葱摘洗乾淨，切段。3、熱鍋，不放油，下...

“蠻久前做的菜了。去年做的臘腸，凍冰箱裏，也夠久的了。”食材明細主料臘腸（適量）香乾（適量）輔料蒜（適量）聰（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片，香乾切片，備...

食材明細主料大米（3杯）幹香菇（9朵）廣式臘腸（2根）輔料胡蘿蔔（1/4根）植物油（1勺）玉米粒（15g）青豆（15g）鹽（1匙）黃豆醬油（2勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香菇飯的做法步驟1、大米洗淨，放入電飯煲中，加入沒過中指一個指節的...

“農貿市場買的豬肉，在市場找人灌的川味香腸，川味以麻辣見長。回家後掛起來風乾七天，取下收入冰箱冷凍保存。用蒜苗炒臘腸，麻辣鮮香。”食材明細主料川味臘腸（|根）輔料蒜苗（12根）長青椒（|根）小葱（1個）生薑（|塊）大蒜（2個）調料油（少許）鹽（...

食材明細主料香菇（適量）臘腸（適量）輔料雞蛋（適量）照燒汁（適量）煲仔飯醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇臘腸飯的做法步驟1、把臘腸切片，香菇泡發洗乾淨2、鍋裏放入少許油，放入香菇炒3、倒入一勺照燒汁4、煎至香菇微...

食材明細主料麻辣臘腸（適量）輔料油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎臘腸的做法步驟1、臘腸一根，洗淨揭去腸衣2、切片3、鍋中放一點油，下臘腸片4、中小火煎5、煎至出油兩面金黃，嘗一下熟了就可以起鍋了。撈出控油...

“今天逛文怡姐姐的微波發現了這道菜，回憶起童年時最喜歡吃的醬油泡飯··那個香啊！！！”食材明細主料臘肉（適量）甜香腸（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）涼開水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“剁生是雲南少數民族餐桌上歡迎遠方客人的一道重要菜餚。剁生傣語叫“緊剎”，是傣家最拿手最引以為豪的美味佳餚，據清乾隆《石屏州志•盧鹿爨蠻》載：“凡夷人會飲，切生肉雜野蔬與蒜食之，謂之剁生。”記得小時候大人們食用...

“炒香芹簡單又快捷，清淡好味道！而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓，動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！”食材明細主料香芹（300克）胡蘿蔔（半個）食用油（適量）味精（少許）料酒（少許）葱（少許）姜（少許）大蒜（1瓣）輔料臘腸（150克）鹽（適量）...

食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開，放入平底大盤，舀...

“天氣熱，做個簡單的飯菜都有了。剩了半根臘腸再加個香腸和土豆等，做個燜飯。”食材明細主料臘腸（半個）土豆（1個）大米（1.5杯）輔料香腸（1根）胡蘿蔔（1塊）荷蘭豆（2個）葱（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）原味（口味）未知（難度）臘腸香腸土豆...

“臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。臘腸可開胃助食，增進食慾。今...

食材明細主料臘腸（1條）香菇（6-8朵）輔料油豆腐（10個）胡蘿蔔（1小塊）大蒜葉（1把）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒臘腸的做法步驟1、備好食材。2、洗淨處理好備用。3、鍋中放少量油，將臘腸炒出油，炒至焦黃。4、倒入香...

臘腸是香腸的其中一種。香腸是腸類的總稱，而臘腸就是其中一種。香腸味道好，吃法簡單，容易保存；臘腸在冬季臘月製作，所以也叫臘腸。香腸通常灌裝後，會直接晾起來風乾；臘腸在灌裝時，不用加入澱粉，完成後，會經過烘烤或熏製，可以保存...

食材明細主料香菇（150g）臘腸（半根）輔料生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒香菇的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入香菇片翻炒。2、待香菇片炒軟，略微出水，倒入生抽炒勻。3、由於臘腸有鹽味，再放鹽或生抽會...

“發麪的食物，口感暄軟，非常容易消化吸收，很適合老人和孩子吃。做好的餅，厚厚的，咬上一塊，外殼酥脆，裏面鬆軟，臘腸的肉香、葱花的清香，混合在一起，非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥，是早餐的首選。”食材明細主料自發...

食材明細主料芋頭（500g）廣式臘腸（2條）輔料黑胡椒粉（少許）鹽（1匙）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜香芋的做法步驟1、芋頭去皮，切2*2釐米大的方塊2、臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸3、倒入芋頭塊，翻炒一下4、撒...

食材明細主料豬肉（1000克）小腸（2根）輔料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥豬肉1000克，小腸。2、小腸用精鹽...

“寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道...

“做披薩不是我的強項，今天也就出來獻醜一下吧，但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的，哈哈。”食材明細主料臘腸（500g）香腸（1根）輔料甜椒（1個）麪粉（500g）洋葱（1個）黃油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香腸披...