相關廣西蟲草湯的家常做法的餐飲知識

“冬蟲夏草是一類珍貴藥材，自古以來一直被視為中藥中的瑰寶，與人蔘、鹿茸一起被稱為中國三大補品，藥用價值相當高。冬蟲夏草在中醫學上，以乾燥的子實體及蟲體一起人藥，主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血...

“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.西洋參它可以補氣養陰，清熱生津，老年小孩四季皆宜。且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。2.淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。3.蟲草花可以調節免疫力,強身健體。4.紅棗具有補...

“小時候吃麪的時候最喜歡喝麪湯。非常的清淡美味。”食材明細主料蟲草菇（一把）娃娃菜（一顆）刀削麪（一兩）輔料葱（一顆）薑絲（適量）大蒜（一瓣）調料鹽（少許）芝麻油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇麪湯的做法步驟1...

“這是個非常簡單的湯，沒有什麼技術含量，值得一試！”食材明細主料鴿子（1只）輔料蟲草（10g）枸杞（10顆）人蔘（2小隻）生薑（3片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨，用開水焯一下，冷水洗淨，備用。2、湯鍋裝水...

“簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯，對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用，還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉（200克）輔料蟲草花（10克）西洋參（5克）生薑（1片）開水（250ml）原味（口味）燉（工...

“今天的這款蟲草花乾貝花膠湯，我們主要的食材還加入了芡實，芡實味甘性平，歸脾、腎經，所以固腎益脾的效果非常的好，搭配蟲草花和乾貝，十分的健脾胃，養腎精，而且燉煮過的芡實口感清甜，使這碗湯，從營養和口感上都大大加分。但是芡...

“鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，故有古話“一鴿勝九雞”之説。老鴿煲湯，乳鴿燉肉。煲湯無需料多，就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽，我就放了...

食材明細主料蟲草菇（100克）三黃雞（520克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇雞湯的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨剁開焯水）。2、將三黃雞下入高壓鍋中，加適量的清水。3、加適量的料酒。4、蓋...

“蟲草可以增強體質,平衡調節免疫,也可瘦身美容深冬進補,味美,每個家庭的必需品!下面介紹一款蟲草皮的湯,蟲草皮跟蟲草花吃起來跟營養幾乎一樣,但價格就差一半!有好東西一起來分享!”食材明細主料蟲草花（30g）金絲螺（30g）...

“做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞（1只）輔料幹蟲草花（10g）紅棗（12個）老薑（4片）調料鹽（2勺）雞精（2勺）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻，宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片，幹蟲草花十克洗淨...

食材明細主料雞肉（適量）蟲草花（適量）白玉菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）枸杞（適量）大棗（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草雞湯的做法步驟1、雞肉用水抄過，然後用涼水沖泡，讓雞肉徹底降温，去除雞的那種氣味，讓...

“蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。而且，蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理...

“媽媽給我拿了幾隻野生斑鳩，都説一鳩頂三雞，營養肉眼是看不出來，只是吃着肉很香的，湯也鮮美。”食材明細主料斑鳩（3只）西洋參（1小把）冬蟲夏草（4棵）輔料純淨水（800克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參蟲草斑鳩湯的做法步驟...

“為了春天做醃篤鮮，特意準備了鹹肉，用鹹肉煮湯，搭配蟲草花和鮮肉絲，做好的味道鮮美，營養豐富。因為鹹肉很鹹，所以湯裏不用放鹽了，只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花（150g）鹹肉（80g）裏脊肉（100g）萵筍（100g）輔料青...

“太子參又名孩兒參，有補益脾肺的功效，蟲草花具有補肺腎、養精氣之功，還能綜合調理人機體內環境，增強免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌，感到有些食慾不振或頭暈乏力的可以煲來試試哦~”食材明細主料太子參（10克）蟲草花（10克）芡...

食材明細主料烏雞（400g）輔料蟲草（100g）紅棗（5顆）調料鹽（適量）薑片（5片）胡椒粒（1g）當歸（1片）白芷（2片）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蟲草湯的做法步驟1、鮮烏雞肉焯水洗淨備用。2、蟲草洗淨備用。3、切好薑片，胡椒粒用擀麪杖敲...

“蟲草花是人工培植的一種菌類，能增強人體免疫力。通常用它來煲湯，湯黃且鮮，看着很誘人；而蟲草花在嘴中有一點點的彈口，又很有食用的樂趣。蟲草花因為是菌類，不宜久煮，一般都是在出鍋前10分鐘左右放入，更能保持住其營養價值。...

“湯色金黃清澈，營養美味兒。”食材明細主料鴨（半片）蟲草花（適量）蟲草（可選）輔料葱姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裏，倒入適量料酒。2、...

食材明細主料蟲草（適量）豬瘦肉（適量）輔料骨頭湯（一碗）配料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）葱末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草肉末湯的做法步驟1、肉末加少許的鹽，料酒，地瓜粉，胡椒粉，抓勻醃製十分鐘。2...

“這是一道營養滋補湯，能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓。”食材明細...

“1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌...

食材明細主料雞（半隻）冬蟲夏草（200g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）冬蟲夏草湯的做法步驟1、把雞洗好放煲2小時。2、再入冬蟲夏草煲半小時左右，放適量鹽。3、成品。...

“蟲草花乾貝玉米湯是一種菜名，乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸”食材明細主料蟲草花（10g）乾貝（10g）枸杞（10g）無花果（6粒）輔料芡實（30g）玉米（2根）淮山（30g）豬骨（1斤）清淡（口味）煲（工藝）數小...

食材明細主料烏骨雞（1只）輔料黑木耳（200克）紅棗（1個）冬蟲夏草（6根）姜（適量）配料鹽（2小勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草烏雞湯的做法步驟1、烏骨雞洗淨，切塊2、蟲草用清水沖洗乾淨3、洗淨的雞放砂鍋，放滿水4、放入薑片蟲草，...

“蟲草是我上次做手術後，朋友送的，滿滿一盒子，估計花了不少錢，這可是禮重情義重啊。”食材明細主料海蔘（2條）急凍鮑魚（3個）花膠（120g）豬扇骨（500g）蟲草（6克）姬松茸（60g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草三鮮湯的做法步...