食材明細主料蟲草菇 (100克)三黃雞 (520克)調料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蟲草菇雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨剁開焯水)。2、將三黃雞下入高壓鍋中,加適量的清水。3、加適量的料酒。4、蓋上蓋、上氣燒煮5分鐘後關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、接着,合入蟲草菇翻動一下煮開、煮上1分鐘。7、然後,加適量的鹽。8、調味攪勻即成。