相關豬肉湯圓的餐飲知識

“小時候江蘇的味道，自己動手做起來，神似”食材明細主料水磨糯米粉（300g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉300g，加熱水攪...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的豬肉湯圓，當我第一次聽到這一個名字的時候呢，我覺得我是很不喜歡吃的，因為我有傳統的看法就是湯圓就是很普通的餡料而已啦，但是為什麼這一次要製作...

“粉粉的耳朵，嘟嘟的鼻子，小小的眼睛，圓圓的身體，是不是很萌萌噠？？？憨態可掬的造型，讓孩子一眼就會喜歡上它，來吧，一口吃掉吧！！！關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有信菜譜發佈！”食材明細主料糯米粉（500克）輔料草莓果粉（適量）豆沙餡（250...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料偏瘦的五花肉：適量西紅柿：適量青菜：適量輔料蒜：適量姜：適量澱粉：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量郫縣豆瓣醬：適量料酒：適量雞蛋：一個具體步驟1.先把肉切成小塊，在把...

5分鐘。煮湯圓的時候常用勺子攪拌可以防止湯圓粘鍋。注意用勺子輕輕推開，同方向輕輕攪拌，不粘鍋的情況下旋轉幾次，中途還需要加幾次冷水。煮湯圓關鍵看温度，如果煮太久，湯圓會粘在一起。若是豬肉等鹹味餡料，可以在湯里加入...

“每次做湯圓都是用傳統的做法，這次一改傳統做法，來個Q萌點的趣味做法，小豬熊掌湯圓。”食材明細主料糯米粉（200克）白糖（80克）熟黑芝麻（100克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小豬熊掌湯圓的做法步驟1、先將100克...

食材明細主料豬心（1個）輔料玉米澱粉（少許）鹽（少許）水（適量）百合（15g）紅棗（8顆）桂圓（11顆）料酒（少許）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓紅棗豬心湯的做法步驟1、豬心清洗好外表，沿着動脈剪開洗去污血2、從中間再切開，一樣清洗掉污血3...

“小年夜，一家人聚在一起，團團圓圓，來一頓美味的鮮肉湯圓，一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱，下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水，熱氣騰騰，香氣撲鼻，形色俱佳，使人胃口頓開，垂涎欲滴！”食材明...

食材明細主料糯米粉（200g）麪粉（100g）温水（300g）輔料豬瘦肉（200g）薺菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薺菜豬肉湯圓的做法步驟1、豬肉和薺菜解凍。2、豬肉剁成肉末。...

“我是懶癌晚期患者，只有一時興起才會有動力去做各種好吃的。上頓買了點香菇，結果還剩幾個，正好家裏又有點豬肉，還有上次買了做雪媚孃的糯米粉。突然想起以前去揚州玩的時候在東關街上吃的四喜湯圓，想着應該可以包的吧，然後...

“湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。我們家非常喜歡吃、今天做一窩萌萌的小豬湯圓、都捨不得吃了呀！太喜歡了😍😍”食材明細主料糯米粉（3大勺）輔料開水（半勺）温開水（一勺）紅...

“紅棗桂圓豬心湯不僅養血，而且補心，對失眠，食慾不振、健忘的症狀都有食療作用.”食材明細主料豬心（適量）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓豬心湯的做法步驟1、原料：豬心、紅...

食材明細主料豬瘦肉（200克）蟲草花（10克）桂圓肉（10克）淮山（20克）芡實（5克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂圓蟲草花豬肉湯的做法步驟1、準備好材料。2、將瘦肉洗淨，放冷水加熱飛水。3、蟲草花稍稍浸泡後清洗乾淨，桂...

“奶奶做的湯圓，皮薄大餡。小時候看着湯圓在奶奶手中緩緩成型，變成了圓滾滾的球形，已經讓我肚子的饞蟲蠕動起來了，一口下去雜着香氣甜膩到肚子裏。”食材明細主料糯米粉（300g）豆沙餡料（適量）紅曲粉（10g）輔料熱開水（180g）黑芝麻（適...

“正宗的寧波湯圓餡裏有一樣最重要的材料，那就是生的豬板油，對你沒看錯，是生的，但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手，在那時冰箱還不多的小時候，外婆從冰箱裏拿出一塊方方正正的灰白色的豬油芝麻餡，和好水磨...

“豬心可以補充心肌營養，加強心肌收縮力。搭配它的龍眼肉除了健脾開胃，養血補心之外，最大的作用就是寧神益智，特別是對神經心悸有緩解作用，還可以改善睡眠質量。”食材明細主料豬心（1只）黨蔘（20克）紅棗（10個）桂圓（15克）輔料生薑（2片...

“在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉（適量）輔料牛肉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）湯圓的做法步驟...

食材明細主料糯米粉（100g）輔料內酯豆腐（95g）紅豆沙（65g）黑芝麻（適量）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）小豬湯圓的做法步驟1、糯米粉加內酯豆腐。2、不要加水揉成麪糰。3、取20克麪糰加紅曲粉揉成粉紅麪糰。4、糯米粉15克一個。5、...

不一定，黑芝麻餡的有。湯圓是我國傳統美食，餡料多種多樣。傳統黑芝麻餡的湯圓是加了豬油的，主要為了提高餡的黏度，另外豬油的加入也提升了香味。湯圓的皮用糯米粉製作，餡料加入豬油是南方某些地區的傳統做法，提升了香味。水...

“很好吃，條件有限圖片只能這樣了”食材明細主料豬肉（適量）輔料生菜（少許）配料澱粉（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉圓的做法步驟1、肥肉少許增加口感2、剁好的菜品放少許澱粉和食...

“豬年的元霄節，來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐＋糯米粉來做麪糰香香的，彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐（200g）糯米粉（190g）紅曲粉（適量（紅色素））輔料內餡紅豆沙（適量）表面裝...

食材明細主料糯米粉（100g）火龍果（適量）輔料水（適量）豆沙餡兒（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入温水，一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒團成小圓形。（粉色用火龍果汁來做，...

“父子倆突然想吃湯圓了，幸好冰箱裏還有一些自己做的芝麻豬油餡，那趕緊做來吃吃吧！這可是地地道道寧波湯圓哦！！！”食材明細主料糯米粉（350克）輔料芝麻豬油餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻豬油餡湯圓的做法步驟1、...

有。湯圓中添加豬油，口味會變得更香。另外，湯圓的口味不同，添加的食材也會不一樣，水果餡湯圓大多就不會添加豬油。湯圓是傳統的小吃，外形呈圓球形，餡料多樣，包括黑芝麻餡、五仁餡、豆沙餡、百香果餡、香芋餡、玫瑰餡等。湯圓...

食材明細主料糯米粉（適量）香葱（適量）海帶（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香麻油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉湯圓的做法步驟1、材料：葱（只要葱白）。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、...